Selain nasi, roti menjadi salah satu makanan primer bagi manusia. Biasanya, orang akan mengonsumsi roti, sebagai pengganti nasi, ketika mereka merasa lapar karena roti mengandung karbohidrat. Di Indonesia, banyak sekali jenis roti yang bisa kita jumpai, baik di mall, mini market, maupun pasar-pasar tradisional. Para pengusaha roti pun tentu selalu berjuang untuk tetap kreatif dan inovatif dalam memproduksi roti-roti mereka. Meski demikian, tak sedikit pengusaha roti yang cenderung mengutamakan laba daripada kualitas, dengan menambahkan bahan-bahan pengawet dalam rotinya sehingga roti dapat tahan lama. Marilah kita berdoa untuk semua pengusaha roti di Indonesia agar mereka tetap mengutamakan kualitas roti dan kesehatan konsumen dengan tidak berbuat curang dalam proses produksi.